iso 22000 belgesi nasıl alınır Için Adım Haritaya göre Yeni Adım
Geç soğuyan yemeklerin kendi haline bırakılarak soğutulma davranışlemi binalmamalıdır. Ten veya tavuk yiyecekleri kabilinden bazı yemekler buzlu ab havuzlar üzerinde kaplarının içinde soğutulmaya bırakılmalıdır.Pişmiş olan yemeklerine ve gıdaların herhangi bir kontamine olma durumu yaşamadan ve herhangi bir bozulma durumu ol